Kutjevo De Gotho Grasevina 2020

Denne top vin fra Kutjevo er en gyldengul og fyldig hvidvin med lokkende komplekse dufte af blandt andet pærer, modne æbler, blomster og hø.

Den righoldige og syrebalancerede smag byder på gule frugter som abrikos og fersken samt klædelig let bitterhed fra kerner. En imponerende vin af håndplukkede fuldmodne druer, der har haft lidt skindkontakt før delvis gæring på træfade og modning på gærrester i store fade af eg fra nærliggende slavonske skove.

Vinen anbefales til ferskvandfisk og retter med lyst kød gerne kombineret med krydret tilbehør.

Alkohol 14%

Bolfan Pinot Noir 2020

Bærduftende, harmonisk, livlig og økologisk

Økologisk, halvmørk rødvin med duft af skovjordbær og kirsebær og med en harmonisk livlig smag.

Er modnet i store 3000 liters træfade.

Alkohol: 13,0 % Sukker: 2,5 g/l Syre: 4,9 g/l

Terra Madre Plavac Mali EKO 2021

Et godt bud på god til prisen og drikkeklar økologisk rødvin på Plavac Mali druer. Flot halvmørk rubinrød farve og indbydende frugtig duft af saftige blommer. Smagen domineres af tørret frugt og har strejf af chokolade og nødder i god balance med en let bitterhed og bløde tanniner.

90 point i Din VINGUIDE april 2024: "saftighed", "fylde", "bløde tanniner"

Alkohol: 13% Sukker: 2,0 g/l Syre: 4,6 g/l

MasVin Crljenak 2020

Fyldig og mørk økologisk rødvin lavet på original Crl-jenak, der er blevet kendt som Zinfandel/Primitivo efter udbredelse til Californien og Italien.

Vinen er rig på frugt og blomsterduft og har smag af skovfrugter, kirsebær og behagelige trænoter. Giver en dejlig varme fra de 16% alkohol og byder på en lang smag med god harmoni mellem let sødme og madvenlige tanniner.

Anbefales til stegt fjerkræ, gryderetter og fyldige pasta-retter.

Er tildelt Decanter sølv medalje. 92 point i Din VINGUIDE april 24: "saft og kraft i god ba-lance"

Alkohol 15%

Kutjevo Maximo Nero 2020

(Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)

Kraftig, frugtig og mørkbærnoter

Kutjevo's Maximo seriens lækre bud på et Bordeauxblend, der byder på vin med kraft og saft og komplekse noter domineret af mørke bær. Vinen kan med fordel nydes til retter med mørkt kød, vildt og modne oste.

Alkohol: 13,5%

Tildelt Mondus Vini Spring Tasting 2022 Gold og Concours Mon-dial Bruxelles 2022 Grand Gold

Kabola Amfora Teran 2020

Stor krop, mørke noter og lang smag.

Med gæring og lagring i nedgravede amfora har Teran druen her givet en extraordinær vin med en stor krop og komplekse mørke noter af blandt andet blåbær, chokolade, cedertræ og læder.

I den harmoniske smag opleves bløde tanniner, friskhed, mineralitet og vedvarende modne blommer.

Alkohol: 14,5%

Hvordan kan jeg vide, om der er god vin i en kroatisk flaske?

Ud over at smage på vinen, så er det muligt at få noget at vide ved se på vines etikette og som tommelfingerregel regne med, at kvalitet og pris hænger godt sammen i Kroatien.

På etiketterne fremgår om det om vinen er tør (suho vino), halvtør (polusuho), halvsød (poluslatko) eller sød (slatko vino) og om det er en mousserende vin (pjenusac) Det fremgår ikke altid om det er hvidvin (bijelo vino) eller rødvin (Crno Vino) (Crno betyder i øvrigt sort) Det er dog som oftest til at se hvad der er i flasken.

Står der Kvalitetno Vino KZP eller Vrhunsko Vino KZP er vinene officielt kontrolleret til at være hhv. kvalitetsvin eller højkvalitetsvin. Det er dog ikke alle producenter der vil betale for at få lov til at skrive dette på vinene, så brug da prisen som rettesnor.

Står der Zasticena Oznaka Izvornosti eller bare ZOI er vinen fra et af de 16 beskyttede oprin-delsesområder i Kroatien f.eks. Slavonia eller Istra. Det indikerer ofte at vinene er typiske for området, men kræver så et vist kendskab til hvad områderne byder på.

Endelig fremgår ofte navnet på den primære drue der er brugt til at lave vinen og her ses ofte velkendte druenavne som Riesling, Chardonnay, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon. De smager også ofte velkendt.

Så er der også navne på mange lokale druer som Malvazija Istraska, Grasevina, Teran og Plavac Mali. Også her kræves et vist kendskab eller mod til at prøve noget ukendt, der ofte smager godt.

Står der Cuvée på flasken, så er det en blanding af druer, og ofte godt sammensat.