Til forsiden  
  
 

 

Vine fra Portugal og Spanien ved

Torsdag den 10. april 2025 klokken 19.00 i

Multisalen, Vesterhavshallen, Kongevejen 54, Ringkøbing

Pris for denne aften: Medlemmer 300 kroner—Gæster 400 kroner

Der serveres: Paté fra Slagter Kirkeby og ost fra Økoladen

Medbring to vinglas, vandglas, tallerken og bestik.


Se billeder fra aftenen

På smageaften mulighed for at købe vinene til fordelagtige 6-stk’s priser, uanset antal. Enkelte vine vil være ekstra nedsat på denne aften.

Priser: Først vejledende udsalgspris, så 6 stk pris og så særpris:

Baladiña 2022                 Kr. 169,-     149,-

Encruzado 2022              Kr. 179,-     160,-     149,-

Touriga National 2020    Kr. 179,-     160,-

Tinta Roriz 2020              Kr. 129,-     116,-      99,-

Capricho Crianza 2018   Kr. 229,-     199,-

Argia 2020                        Kr. 309,-     274,-     259,-

Om AcourA Vin

Vi brænder for kvalitetsvin, lavet af pasionerede vinmagere

Vi sælger vin fra mindre familiedrevede vingårde i Europa.

Vi har eksklusivt besøgt og udvalgt få passionerede vinmagere, som brænder for at lave kvalitetsvine.

Vi importerer selv direkte fra vingård og sælger direkte til private.

Til dem der elsker at nyde den gode vin.

Vin med hjertet.

Anne og Axel

 

 
Baladiña, Albariño

Land: Spanien.

Område: Rias Baixas. Producent: Lagar de Besada

Årgang: 2022. Drue: 100% Albariño

Lagring: Modning på tank i 7 måneder. Alkohol: 13% Vol

Fremstillet ved kold maceration af druerne for at få det fulde potentiale af Albariño-druen frem. Modning med sin druemasse på tank i 7 måneder.

Gul farve med grønlige nuancer.

Smagsnoter: Intens duft af hvide frugter, blomsternoter, der minder om den atlantiske brise, der oversvømmer vinmarkerne.

En forfriskende, velsmagende vin, der har år foran sig til at overraske os, det maksimale udtryk af Albariño.

 

Encruzado

Land: Portugal

Område: Dão. Producent: Quinta do Sobral, Santar

Årgang: 2022. Drue: Encruzado

Lagring: 6 måneder på nye franske egetræsfade – 250 liter.

Alkohol: 13 % vol.

Meget fed og ret kompleks hvidvin.

Encruzado er en harmonisk, præcis, kompleks vin med fremragende syre og stor længde i munden.

Vinen er lavet med hjemmehørende gær uden kemiske eller mekaniske indgreb.

Derfor er den udsat for aflejring og/eller krystaldannelse, da det er et naturprodukt.

 

 
Touriga Nacional 2020

Land: Portugal

Område: Dão. Producent: Quinta do Sobral, Santar

Årgang: 2020. Drue: 100% Touriga National

Lagring: 9 måneder på nye franske egetræsfade –225 liter

Alkohol: 14 % vol.

Vinens karakteristiske noter af bær, krydderier og blomster noter er typiske for sorten.

I smagen er den omsluttende med en god syre og en meget elegant mineralsk baggrund.

Vinen er lavet med hjemmehørende gær, uden kemisk eller mekanisk indgreb. Derfor er den udsat for aflejring og/eller krystaldannelse, da det er et naturprodukt.

 

 
Tinta Roriz 2020

Land: Portugal.

Område: Douro. Producent: Quinta da Massora.

Årgang: 2020

Gæringen fandt sted i traditionelle granitlagre, hvor druerne blev trampet, efterfulgt af lagring i amerikanske egetræsfade i 10 måneder. Før aftapningen gennemgår vinen en let filtrering, hvilket sikrer en fantastisk balance mellem frugt og egetræ.

Fremstillet af Tinta Roriz, der dyrkes på den sydlige bred af Douro-floden i Resende.

Meget koncentreret med balsamiske egetræsnoter og aromaer af mod-ne røde frugter og violer. Søde, runde, modne og silkebløde tanniner, meget afbalanceret, med en lang, frisk finish.

Capricho Crianza

Land: Spanien

Område: Ribera del Duero, Pesquera.

Producent Bodegas Ascension Repiso Bocos

Årgang: 2018. Drue: 100% Tempranillo

Lagring: 12 måneder på nye egetræsfade, 18 måneder på flaske.

Alkohol: 14 %

Jordbundstype: ler - kalksten Udseende: Granat og rubinrød farve Næse: Intensiv rød frugt med noter af kirsebær og skovbær. Krydderier som sort peber, lavendel, nellike og ristet sukker Smag: Vinens struktur er sat på fine tanniner, tør frugt bløde noter af ristet kaffe, kanel og sort chokolade med en elegant charme

 

 
Argia

Årgang 2018. Druetype: 100% Tempranillo.

Alkoholindhold: 14,5 % vol.

Kontrolleret gæring med pressede druer.

Fremstillet på druer fra gamle vinmarker.

24 måneder på nye franske egetræsfade, 6 måneder på flaske.

Smagsnoter: Rubinrød kirsebærrød farve, ren og lys, god dybde, lette tegltoner.

Næse af modne røde frugter. Røget. Ristet karamel. Krydderier.

God indgang i ganen. Fløjlsagtig, intens.

Syrlighed og alkohol er meget godt blandet.

Fine, polerede tanniner.

En meget velstruktureret vin.

Vinområdet Ribera Del Duero

Historien og udviklingen af Ribera Del Duero

Ribera Del Duero har en lang historie inden for vinproduktionen. Området er beliggende langs floden Duero i den nordlige del af Spanien og har været beboet siden oldtiden. Imidlertid var det først i midten af det 20. århundrede, omkring 1982, at vinene fra Ribera Del Duero blev tildelt en officiel D.O. (Denominación de Origen) status. Dette var et afgørende skridt for områdets anerkendelse og succeshistorie. Siden da er Ribera Del Duero vinene blevet berømte i hele verden.

Ribera Del Duero vinene er blevet rost og værdsat for deres kvalitet og karakteristik. Disse vine repræsenterer også regionens arv, kultur og traditioner. Vinproduktionen i Ribera Del Duero er tæt forbundet med områdets jordbund, klima, druesorter og menneskelige dygtighed. Resultatet er vine af højeste kvalitet, der demonstrerer områdets unikke terroir og skaber en autentisk spansk oplevelse.

Druetyper

Ribera Del Duero er kendt for dyrkning af en bred vifte af druesorter, men den mest udbredte er Tempranillo, også kendt som Tinta del País eller Tinto Fino. Tempranillodruerne trives i det kontinentale klima præget af kraftige temperaturforskelle mellem dag og nat. Dette klima skaber optimale forhold for druernes modning og udvikling af komplekse aromatiske forbindelser, der kendetegner Ribera Del Duero vine. Derudover anvendes også Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec druer i mindre mængder.