Ringkøbing Druerne

Vinklubbens næste arrangement er med

Wine’n’Fun, Skjern,

der kommer med vine fra den iberiske halvø

Torsdag den 9. marts 2023 klokken 19.00 i

Multisalen, Vesterhavshallen, Kongevejen 54, Ringkøbing

Pris for denne aften: Medlemmer 300 kroner—Gæster 400 kroner.

Der serveres tapas og ost.

Medbring to vinglas, vandglas, tallerken og bestik.

Vores filosofi omkring firmaet er som navnet antyder, vin & sjov. Livet handler om andet end arbejde og en stresset hverdag. Min interesse for vin startede allerede fra 16-års alderen og blev kraftigt intensiveret, da jeg som 21-årig købte min første købmandsforretning. Allerede året efter startede jeg min første vinklub, hvorefter jeg begyndte at importere vin. I 2008 startede jeg et vinfirma med speciale i vinklubber og import at spændende vine fra hele verden. Vi lavede mange forskellige arrangementer og vinture i Danmark og i 2011 havde vi vores første udlands vintur med 60 deltagere. Turen gik til Italien og blev en kæmpe succes. Siden er turen bl.a. gået til Spanien, Tyskland og Italien. Jeg har været selvstændig købmand i 17 år, hvor vinafdelingen har været mit foretrukne værested. Alt har en ende og i foråret 2014 solgte jeg mit supermarked, for 100% at hellige mig det der hele mit voksenliv har været min passion og interesse: Vin. Mine mange år i branchen har givet mig nogle verdensklasse kontakter, som gør det muligt at besøge de bedste vinhuse og producenter indenfor både vin og andre relaterede fødevarer.

Søren Rasmussen, indehaver

Wine’n’Fun har til aftenens smagning disse gode tilbud til vinklubbens medlemmer:

Pinna Fidelis, Rueda Verdejo:

Butikspriser 119 kroner, vinklubpris 6/475,-

Casa Calcada, Alvarinho Riserva:

Butikspris 129 kroner, vinklubpris 6/525,-

Quinta Da Pacheca, Tinto Reserva:

Butikspris 159 kroner, vinklubpris 6/750,-

Quinta Da Pacheca, Vinhas Velhas:

Butikspris 199 kroner, vinklubpris, 6/900,-

Vini Lourenco, Pai Horacio:

Butikspris 495 kroner, vinklubpris 3/1200,-

Pinna Fidelis, Reserva:

Butikspris 229 kroner, vinklubpris 6/950,-

Priorat 2PiR:

Butikspris 299 kroner, vinklubpris 3/750,-

Aftenens vine:

Pinna Fidelis, Rueda Verdejo. Frisk klassisk Verdejo fra Rueda som virkelig præsterer. Smagen er frisk med et strejf af hyld og citrus. En vin der passer fremragende til lyse retter og ikke fede fisk. Vingården er som navnet antyder beliggende i Penafiel i hjertet af Ribera del Duero distriktet. Navnet Ribera del Duero betyder Dueroflodens bredder, hvilket understreger områdets placering ved floden. Ribera del Duero er et af Spaniens mest kendte vinområder, hvor der i mange år er blevet produceret skøn vin. I Ribera del Duero er klimaet ideelt for druerne.
Casa Calcada, Alvarinho Riserva Lækker Vinho Verde lavet 100% på Alvarinho som er den mest brugte drue i Vinho Verde. En vin der er designet til at drikke ung, som de gør i Vinho Verde, men faktisk kan denne udgave godt med fordel gemmes et par år. Let tropisk frisk vin som I skal glæde jer til. Vingården har i øvrigt et kæmpe palads som udover super værelser, Michelin restaurant, også råder over en af de fineste samlinger af vin i deres vinkælder.
Vinho Verde er både et område og en speciel variant af portugisisk vin. Man vil måske oversætte Vinho Verde direkte til "grøn vin", men mere præcist betyder det "ung vin". Det vil sige, at man kan få fingrene i Vinho Verde vin blot tre til seks måneder efter høst. Duero eller Douro Den 900 kilometer lange flod har sit udspring i Spanien, hvor den kaldes Duero, og strømmer mod vest gennem Portugal, hvor den hedder Douro, til Porto. Den gyldne flod slynger sig i Portugal gennem et flot landskab med dybt skårne slugter, omgivet af terrasser med endeløse vinmarker og smukke quintas, de portugisiske vingårde. Quinta Da Pacheca, Tinto Reserva Klassisk Douro vin fra Portugal. lavet på 5 forskellige druer hvor Touriga Nacional er den mest brugte. Quinta da Pacheca har inden for de seneste 6-7 år gennemgået en kæmpe forvandling, hvor Hotellet på vingården er total ombygget og udvidet med adskillige værelser, spa afdeling og Vintønder man kan bo i. Vinene har også grundet deres "nye" ejere fået et kæmpe løft så de i dag er i den absolutte elite af Portugisisk vin.
Quinta Da Pacheca, Vinhas Velhas Field blend lavet på 6 forskellige druer og af stokke med min. 50 år på bagen. En af vores bedst sælgende rødvine fra Portugal og virkelig smæk for skillingen. igen Touriga Nacional som den mest brugte drue. 12-18 mdr. på fad alt efter årgang. Alle vine er fod trådt hos Quinta Da Pacheca.
Vini Lourenco, Pai Horacio Kåret som Portugals Bedste rødvin. Fra den nordligste del af Dourodalen. Dufter af moden frugt og har noter af frisk hø, våd jord, vanilje og krydderier. Når den først er i munden, overrasker den med sin styrke, fløjlsblød tekstur og aromatisk. Vinen skal ære mindet om virksomhedens grundlægger gennem en blanding af de bedste vine af hver høst. Druer: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca and Sousão
Pinna Fidelis, Reserva Ribera del duero Reserva med 18 mdr. på fad. Høst: Manuel, med udvalg af klaser. Sort: Tinta del País 100%. Lagring: 18 måneder (franske egetræsfade).
Gratavinum 2πr Længden af omkredsen. 2πr… Gratavinum en rund vin. Druer: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan Dyb lilla med rubin skær. Aromatisk intensitet og kompleksitet med eksplicit tilstedeværelse af konserveret rød frugt velafbalanceret med et strejf af ristede noter fra egetræ. Indgangen er blød, men den skifter og viser upolerede modne tanniner sammen med god volumen og syre. Frugtagtige noter med en mineralsk karakter i slutningen af munden. Lang og frisk eftersmag. Under gode forhold vil denne flaske udvikle sig positivt i mindst de næste 7 år. En vin ideel til amatører og vinkendere, der nyder middelhavskøkkenet.