MENU
Forret
Ovnbagt kulmulefilét på sautéret spidskål
Hertil karry beurre blance
Vin
Protos Verdejo
Hovedret
Oksemørbrad stegt med krydderurter og spegeskinke
Hertil svampefrikassé, gratinerede tomater, broccoli,
nye stegte
kartofler, samt estragonsauce
Vin
Ventisquero Vertice Carmenere/Syrah Premium
Dessert
Panna Cotta på æblekompot
Nougatroulade på melonsalat
Små pandekager i orangesirup, hertil vaniljeiscreme
Vin
Quinta do Pégo Late Bottled Vintage
Efter middagen serveres Kaffe/the med sødt
Hyggevin til aftenen er:
Eghemon Passimiento Nero d’Avola Frappato