|
Formandens beretning til generalforsamlingen fredag den 23 maj 2025 Generalforsamling
nr. 37
Formandsberetning
ved generalforsamling Vinklubben Druerne 2025 Vinens
verden kan være svær at blive klog på, og synes næsten uendelig men når
man er medlem af en vinklub finder man ret hurtig ud af, der stort set kun
findes 2 slags vine, nemlig dem, der smager godt og dem, der ikke smager
godt. Og det er meget individuelt fra medlem til medlem. Men det gør jo så
også, man er nødt til hele tiden at smage nye vine for at øge sit
repertoire. Og i den sammenhæng er en vinklub det helt rigtige sted at være.
Der sidder her i aften én hel masse dejlige mennesker, der netop har
fundet den formel. Vinklubbens
bestyrelses fornemmeste opgave er hele tiden at finde nye og spændende
vine. Det er hårdt arbejde. Der er først det opsøgende: Hvem og hvilket
tema, så er der forhandling og aftaler om hvilke vine og til hvilke
priser. Opsætning af, distribution og invitation via medlemsbladet. Og så
er der til slut det praktiske med opstilling, afvikling og nedlukning. Og
derudover er der jo mad-delen, der hører til hver vinsmagning og fordrer
planlægning, indkøb og servering Heldigvis
er jeg i en bestyrelse sammen med rigtig gode, dygtige og vedholdende
mennesker, der hver yder Deres for, at vi kan lykkes med tingene. Vi er pt
7 personer, der varetager den daglige drift. Og det gør vi med 7
bestyrelsesmøder årligt strategisk lagt efter hver vinsmagning, hvor vi
dels evaluerer den nyligt overståede og dels detail-planlægger næste
vinsmagning og kigger fremad til de kommende og prøver at finde nye
muligheder. Så
hermed en rigtig stor tak til mine kolleger i bestyrelsen for det arbejde,
I udfører og i det hele taget jeres måde at være på med smil og sjov
blandet med seriøsitet. I har gjort det let at være formand. PT.
er vi 46 medlemmer i klubben og det er status quo i forhold til sidste år.
Vi synes, det er et fint antal, men kan være flere. Så hold Jer endelig
ikke tilbage med at opdyrke nye medlemmer og/eller inviter gæster med til
en prøvesmagning. I år
afvikler vi vinklubbens generalforsamling nr. 37. Så vi nærmer os 40-års
jubilæet for vinklubben. Ved
sidste års generalforsamling blev indvalgt 2 nye bestyrelsesmedlemmer,
nemlig Paul Kjær og Klaus Højgaard Bak I
Klubben er der i 2024 indkøbt vin for 70.000 kr. Det er immervæk nogle
flasker, vi har smagt sammen. Vinene
er fordelt på 6 smagninger samt én generalforsamling. Her kommer en kort
omtale af de arrangementer, vi har afviklet siden sidste
generalforsamling: I
august havde vi vores traditionelle Ud af Huset arrangement, som i 2024
gik til Sandgården i Søndervig Og der kan man jo i parentes bemærke: Vi
nåede det lige. Lars
Pinholt importerer selv vine fra et hus i det sydligste Frankrig, nemlig
Mas Becha. Både Hvidvin og rødvin kom herfra. De blev nydt sammen med
den gode mad fra restauranten. I
oktober havde vi, hvad man vel kan kalde en niche-smagning. Temaet var
Sherry og 28 af klubbens medlemmer havde valgt at deltage i arrangementet.
De fik en grundig og meget spændende indføring i Sherryens tilblivelse
fortalt af Marco Andreii fra Vinimondo, som vi havde allieret os med til
at præsentere vinene. Vi smagte i alt 7 forskellige sherryer og Marco
fortalte, alene det at skaffe vinene hjem, var ret kompliceret, da der
simpelthen ikke er ret meget Sherry på markedet og det skal bestilles i
virkelig god tid. En meget spændende aften, men som nok også delte
vandene i forhold til de 2 kategorier, jeg nævnte i starten af min
beretning. Sluttelig
havde vi vores julesmagning med Furesø Vine v/ Ole Brødholdt. Ole præsenterede
nogle pragtfulde italienske vine og en lækker saftig Australsk
dessertvin. Og som vores Vinmester Niels Jørgen siger: Furesøvine udmærker
sig ved 2 ting. 1. Gode vine og så 2. herovre hos os halv pris på vinene
i forhold til vejledende pris. 1.
smagning her i 2025 blev afholdt Af Anders fra Vinomolim, som importerer
kroatiske vine. Vi smagte et bredt spekter Både hvide og røde og orange
i forskellige prisklasser. Fantastisk at høre om og smage hvad Kroatien
kan udi vin. Da vi
til smagningen i marts fik et afbud fra et firma, vi havde allieret os
med, måtte vi ud i et hurtigt alternativ og valget faldt på Estate Wine
Holstebro v/Paul Hancock. Han sagde ja, selvom han faktisk var i gang med
at afvikle firmaet. Han havde medtaget rigtig mange af de flasker, vi
skulle smage, og derfor kunne vi købe på selve aftenen, hvilket mange
benyttede sig af. Firmaets kompetence var australske vine og vi blev
grundigt indført i disse af Tobias, som var blevet udlært i butikken og
var i gang med sommelier uddannelsen. Paul valgte at gå rundt og skænke
de enkelte vine op for alle, mens Tobias fortalte. Tror aldrig, jeg har fået
så meget vin til en vinsmagning. Vinåret
mellem 2 generalforsamlinger sluttede af med vin fra et lille firma,
AcourA vine hjemmehørende i Fredericia og med lager og pop up vinbar i
Nymindegab. Temaet var spanske og portugisiske vine og de blev passioneret
præsenteret af ægteparret bag firmaet Anne og Aksel. Skulle
der være nogen blandt medlemmerne, der har et forslag til en spændende
vinsmagning, vil vi rigtig gerne høre om det. Vi har hele tiden brug for
nye input, så vi kan sikre en god variation i vore smagninger Sluttelig
vil jeg gerne rette en tak til vores sponsorer, der bidrager til klubbens
virke med lidt mønt eller naturalier. Det er pt Havnegrillen, Økoladen,
Vinimondo, Ringkøbing Landbobank, Vestjysk Bank og Onecollection samt
Koksusgaard. Stor tak til dem. Tak
til medlemmerne for opbakning hen over vinåret. Hermed overlader jeg
beretningen til generalforsamlingens godkendelse. |